Утром кнопкой попала на "Смак" - там закуски "лепят", а я вспомнила. что у меня ещё с прошлых новогодних праздников есть "не опубликованный" салатик:) К приходу друзей 3 января 2014 ( ах-ха - по дате фоток посмотрела:)) после больших семейных застолий готовила, расскажу и вам
Салат порционный, но у меня большенькая "формочка" под руку попалась. так что для одного человека даже и многовато:)
Продукты все на фото
Морковь варёная, консервированные огурцы, варёный картофель, банка консервированной горбуши, икра с копчёным лососем, булка, укроп, сёмга ( можно горбушу, форель), майонез.Всё мелко порезать, кроме сёмги. никаких цифр не пишу - всё делаю тут "на глаз". - этих продуктов. что у меня на фото хватило на 4 порции .
Ещё нужны "инструменты" :) Плёнка пищевая и форма.
У меня формочка от каких-то конфет ( храню такие удобные штучки - помогают на кухне иногда)
У меня формочка от каких-то конфет ( храню такие удобные штучки - помогают на кухне иногда)
форму выстилаем плёнкой. можно даже в два слоя, распределяя по стенкам, стараясь нечаянно не порвать, и начинаем заполнять продуктами (очерёдность продуктов не принципиальна, кроме первого и последнего слоёв)
На нижний слой ( он потом станет верхним:) утрамбовать горбушу из банки, предварительно размяв её вилочкой) , смазать майонезом. Дальше слоями выложить остальные продукты., между слоями чут-чуть майонеза.
Последний слой ( потом он будет "основанием" салата) заполнить булкой, смазанной искрой. Можно часть булки перемешать с икрой , выложить, а сверху уложить только булку, тут майонез не нужен. Если формочка меньше моей - можно "вырезать" дно из ломтика булки. но у меня размеры формы не позволили так сделать
Всё плотненько утрамбовать ложкой, вилкой, "пестиком" - чем удобнее, закрыть всё концами плёнки и ещё немного уплотнить, после - выложить на тарелку, предварительно "раскрыв" плёнку, чтобы дно салата (булка) оказались на самой тарелке без плёнки
Аккуратно снять формочку, плёнку и украсить салат листиками зелени ( какая есть в наличии. у меня - укроп) и розочкой из сёмги. В середину положить кусочек моркови и скрепить зубочистками. чтобы роза не "увяла" :)
С продуктами можно экспериментовать : я иногда добавляю мелко нарезанные кальмары или просто крабовые палочки - импровизация на тему морских продуктов тут всегда будет актуальна . Вместо картошки можно и с рисом сделать.
Для больших застолий такие салаты не делаю - заморочно, а вот для посиделок в компании 2-3 человек , салатики-миньоны приветствую, они почти "личные" для каждого, потому очень вкусные:)
Белое вино ( к морскому-рыбному только оно!) можно шампанское-брют, салатик, пара свечей с ароматом морского бриза или хвои, но не слакие ароматы! , виноград, долгие душевные беседы ... - вечер удался:)
оооо, у меня слюнки текут! я рыбу обожаю, сделаю на НГ такой салатик :) спасибо большое за мастер-класс!!
ОтветитьУдалитья тоже "морская" по определению (Марина - морская). Ну, и ,как любая поморка , люблю рыбку:) Камбалка, наважка, корюшка - жареные, трещёчка в любом виде, вяленый ёршик, солёная сёмушка, горбуша ,форель (сами солим) - балуемся этими рыбными "вкусностями" постоянно. Любому самому вкусному тортику предпочту кулебяку с палтусом:)
УдалитьО, Марина, как вкусненько и простенько! Очень кстати. Спасибо за МК!
ОтветитьУдалить:) приятного аппетита!
УдалитьПомню, помню!!!!!!!!!!! Было очень вкусно, я входила в состав 2-3 человека, и весь год ждала этот рецептик! Мариночка, спасибо!
ОтветитьУдалить:) приятно вспомнить! Будем повторять???:)
Удалитьyozgat
ОтветитьУдалитьsivas
bayburt
van
uşak
0A7FUS
Çorum Lojistik
ОтветитьУдалитьKaraman Lojistik
Gümüşhane Lojistik
Denizli Lojistik
Artvin Lojistik
0VE1K
ordu evden eve nakliyat
ОтветитьУдалитьbursa evden eve nakliyat
konya evden eve nakliyat
osmaniye evden eve nakliyat
bitlis evden eve nakliyat
5C5İ41
F4A6B
ОтветитьУдалитьBitlis Lojistik
Altındağ Boya Ustası
Malatya Lojistik
Çankaya Parke Ustası
Muş Şehirler Arası Nakliyat
Aksaray Şehir İçi Nakliyat
Bitexen Güvenilir mi
Siirt Evden Eve Nakliyat
Antalya Şehir İçi Nakliyat
2A530
ОтветитьУдалитьAdana Lojistik
Osmo Coin Hangi Borsada
Adana Parça Eşya Taşıma
Bolu Şehirler Arası Nakliyat
Expanse Coin Hangi Borsada
Silivri Çatı Ustası
Nevşehir Şehirler Arası Nakliyat
Ünye Parke Ustası
Tunceli Parça Eşya Taşıma
6C77A
ОтветитьУдалитьorder oxandrolone anavar
buy parabolan
buy sustanon
winstrol stanozolol
masteron
testosterone propionat
order clenbuterol
testosterone enanthate
buy testosterone propionat
586C4
ОтветитьУдалитьGümüşhane Lojistik
Çerkezköy Koltuk Kaplama
Bursa Evden Eve Nakliyat
Manisa Lojistik
Rize Evden Eve Nakliyat
Sinop Lojistik
Ünye Çekici
Dxy Coin Hangi Borsada
Kastamonu Lojistik
36D27
ОтветитьУдалитьnevşehir sohbet chat
amasya mobil sohbet bedava
Kırıkkale En İyi Rastgele Görüntülü Sohbet
van en iyi rastgele görüntülü sohbet
kars rastgele görüntülü sohbet
sesli sohbet sesli chat
elazığ mobil sohbet siteleri
canli sohbet bedava
rize seslı sohbet sıtelerı
3ADE1
ОтветитьУдалитьTumblr Takipçi Hilesi
Binance Hangi Ülkenin
NWC Coin Hangi Borsada
Likee App Beğeni Hilesi
Gate io Borsası Güvenilir mi
Parasız Görüntülü Sohbet
Discord Sunucu Üyesi Hilesi
Lunc Coin Hangi Borsada
Mexc Borsası Kimin
9863A
ОтветитьУдалитьMexc Borsası Kimin
Coin Üretme
Raca Coin Hangi Borsada
Binance Madenciliği Nedir
Hamster Coin Hangi Borsada
Pepecoin Coin Hangi Borsada
Twitch Takipçi Hilesi
Osmo Coin Hangi Borsada
Tiktok Beğeni Satın Al
C8DB6
ОтветитьУдалитьlayerzero
arculus
dappradar
poocoin
ledger wallet
zkswap
poocoin
eigenlayer
galagames