Лесные "ёжики"

Главное - правильно назвать:) Представляю "рукодельную" горячую закуску.

В четверг часть своего времени отдала кухне (она была счастлива:)) 

Приготовила  совершенно случайно (оставался фарш для перчиков) . Блюдо может быть и ежедневным и праздничным. У меня собиралась вся семья  вечером - украсила по-праздничному

Фарш  : поровну  говядина и свинина, добавить мелко нарезанный репчатый лук, смесь перцев, соль и рис - всё это " на глаз" и "по вкусу":) Скатать небольшие шарики и положить  в огнеупорную посуду (для духовки), кинуть несколько листочков лаврушки и несколько горошин чёрного перца

Репчатый лук( я взяла очень большую луковицу), порезать и обжарить на растительном масле с добавлением 1 столовой ложки (с горкой) муки. постоянно помешивать.

Лук с мукой положить сверху на шарики

следующий слой -  свежие  грибы (зря я что-ли их собирала:)?) грибочки те, что на "жарёху"

дальше - сметана

добавить пол-чашки воды и закрыть фольгой, можно крышкой, но у меня эта посудина без крышки- пользуюсь фольгой.

Поставить в духовку на средний огонь, минут на 30.

Выложить на  большое блюдо, украсить веточками укропа или другой зелени и подавать на стол:) Приятного аппетита!
P.s. мои "ёжики" немного иголки (рисинки) спрятали , но обычно они получаются более "колючими":)

 

   

В процессе -2

Эта сумка будет розово-голубая. Большая:) летняя.
Из этих двух квадратов(состоящих их квадратов:))

Сделала такие заготовки

"жатка" получилась , как и задумывала:) даже можно было бы и побольше "сжать"
Это будет вторая сумка в лотерее. Есть время записаться тем, кто ещё не сделал это:)

С первой сумкой уже вышла на финишную прямую - до конца недели покажу результат (если лес с грибами окончательно меня не "затянет":))

Хроническая болезнь под названием ... гриб:)

Она у меня обостряется  в августе-сентябре, иногда и в июле - всё зависит от погоды . В этом году грибы у нас поздние - в сентябре "пошли", ну раз они пошли, значит и мы "заболели":) Последние годы хожу в лес с фотоаппаратом -  мне интересно. Просто покажу несколько кадров - подышите со мной осенним лесом и запахом грибов, приглашаю на прогулку по нашему излюбленному месту - старый танкодром под Архангельском:)

Грибочки молоденькие, чистенькие! Часто попадались грибы-двойняшки

А эти прям "сиамские":) Увидела сначала только голову одного, но и второй попался

Грибочки любят играть в прятки. а тем более сейчас. когда совсем "детки":) "Откопала":)

Эти "двойняшки" тоже прятались

Первый день "нахапались" и маслят, ну как таких не взять ?! выстроились в ряд:)

Но... проведя за чисткой 3 часа, на сл.раз решила - "брать не буду!" . Запрет свой , конечно нарушила:) Брала. но уже те, что покрупнее. Фавориты - красноголовики. Это моё (личное) ведро (10 литров):) Потом ходила по лесу с пакетом.

Но были и волнушки . В основном, грибы трёх "сортов" - "на заморозку", "на зосолку", "на маринад". вот вчерашний , уже почищенный, урожай, рассортирован в ассортименте на даче:) Часть урожая уже была сварена  - народ "требовал" грибовницу:)  Так что на пятерых сварила густую грибовницу.

Хороших лесных прогулок всем - успевайте надышаться осенью:)

Авиатор

Заприметила авиаторский шлем в журнале "Оттобре" (2014/4) Решила - шью! Как раз к дню рождения (1 год!) старшего внука успею:) "Звёздная" ткань лежала уже давно у меня - думала сшить комплектик "Звёздный мальчик" и дизайны готовила, но... авиатор - круче!

На спинке курточки , почти пальто (удобно в коляске спать-гулять, пока до сих пор ещё иногда одевает "морскую" курточку-пальто, хорошо, что трикотажи тянутся "на вырост":))  Вышила ретро-самолётик (авторство дизайна мне не известно...из библиотеки вышивального форума). Фасончик курточки сама сотворила:) Воротник стоечка , сделала его из 2-видов ткани и "обозначила" кантик,  отстрочила.

Звёзды-аппликации сделала с внутренней стёжкой-звёздочки и  "посадила" на курточку и брючки, резинки внизу на них сделала "на вырост"

Со шлемом провозилась дольше всего - лёгких путей не ищем:)  Конечно же, сделала дизайн-аппликацию машинной вышивки "очки"+ маленькая  звёздочка , потом решила, что "завязки" должны быть более натуральными -, пришиты поверх шлема , поставила туда ещё и светоотражающий кант. Верх шлема - флис, подкладка - интерлок, аппликация - плащёвка Dewspo.

Кроме флиса использован футер 3-х нитка (с начёсиком). Резинка - кошкорсе для спортивных костюмов. Поставила кнопки "под металл" покрупнее рубашечных, светоотражающий кант и лента есть и на курточке , и на брючках.
Из самого интерлока сшила футболочку и лёгкие брючки (на "поддёвку" к тёплым курточке и брючкам)

на куклу (54 см)  костюмчик (86 см)  великоват , но сделала пару фоток

P.s. На дне рождения Макара  оказалось, что маловата курточка  , ну "впритык", и шлем "мелковат"..:( (фотки в разное время суток :днём и вечером:))

Ну, "зарядилась" на  переделки - такое тоже бывает:) - размер курточки увеличила за счёт боковых швов , а шлём сшила новый, хоть  и из разных тканей серого оттенка - флиса хватило только на боковые "клинья", я редко беру ткани "с запасом":)  и теперь шнуры(кож.зам) -завязки очков будут не пришиты - можно завязать . или  оставить не завязанными  для "натуральности" :) Ну и размерчик должен быть  впору:)
На кукле это видно

Сегодня родители увезут  Макару в деревню,  ещё успеет поносить- осень у нас довольно тёплая нынче.

Дизайн-аппликация  "очки+звёздочка" можно скачать.

В процессе...

сумка с мезенской росписью
она будет первой из трёх в "сумочной" лотерее. 

Если настроение не уйдёт к другой:)

Следующий шаг - стёжка "титульной" стороны. Пока сделала немного стёжечки внутри , около коника, что дальше придумаю - неизвестно и самой себе:)

Подробности про сумку напишу потом, когда, она будет презентована в готовом виде, а у вас пока есть возможность поиграть в "угадайку" - какой формы будет сумка , какие ручки и т.д.:)

Кто ещё не успел записаться на лотерею - время есть, успевайте , сумки шьются!

   

Эти книги - отличный подарок рукодельницам к любому празднику